Салат из крабов и креветок в хумусе Продукты: - 250 гр. консервированных крабов, измельченных;
- 150 гр. вареных очищенных креветок;
- сок 0,5 лимона;
- 125 гр. помидоров;
- листья красной капусты или зеленого салата
Для соуса: - 200 гр. хумуса
- 1 головка чеснока, продавленного через пресс;
- 2 ст. ложки измельченной петрушки;
- щепотка красного острого перца
- ложка оливкового масла
Приготовление: Смешать крабы, креветки, сок лимона. Добавить мелко порезанные помидоры, соль и перец. Выложить на листья красной капусты или салата. Смешайте все ингредиенты соуса и залейте салат.